Por todos es conocido este personaje que esta ligado a la cervecera sevillana, pero vamos a conocer su historia, o mejor dicho leyenda y cual es su origen, ya que en realidad esta muy lejos de esta ciudad y no esta unicamente ligado a esta famosa marca.
La marca Cruzcampo tiene su origen en la empresa de cervezas "La cruz del campo", fundada en 1904 por los hermanos Tomás y Roberto Osborne Guezala, ambos naturales de El Puerto de Santa María (Cádiz). Procedentes los dos de una familia de empresarios del vino, fundaron la primera fábrica de cerveza de La Cruz del Campo en Sevilla. El 22 de diciembre del mismo año, salió al mercado la primera cerveza Cruzcampo.
Una década más tarde en 1926 nace Gambrinus, se incorporó a los envases como símbolo oficial de la empresa, la mascota de la marca y una de las señas de identidad de la misma, el cual decora todos los envases de sus cervezas aún a día de hoy. En 1929 Gambrinus participa en la Exposición Iberoamericana de Sevilla.
Existen diversas leyendas sobre él...
Se cuenta que Gambrinus era el ayudante de un vidriero de la ciudad de Kortrick, en la antigua Flandes. Su amor secreto se llamaba Margarita, la hija del maestro vidriero, aunque, por su condición de aprendiz, ella no podía aceptarle. Con el corazón roto, el muchacho abandonó el taller. Buscó consuelo en la música, se compró una viola y aprendió a tocarla.
Desencantado y triste, se fue al bosque decidido a ahorcarse, pero de repente:
-"El orgullo de una mujer no es motivo de suicidio", dijo una voz. Gambrinus descubrió la figura de un diminuto anciano.
-"No os conozco y me dais un consejo. ¿Quién sois?"
-"Me llaman Ruud", respondió el anciano.
-"¿Y qué deseáis de mí?"
-"Vengo del País de los Seres Pequeños, de las regiones subterráneas de la Tierra. Y deseo ayudaros".
-"Extraña es vuestra amabilidad. ¿Y en qué queréis ayudarme?"
-"A olvidar a la dama que os atormenta ", respondió Ruud con mirada penetrante.
-"¡Algo querréis a cambio!"
-"Vuestra vida. Dentro de 70 años vendré a buscaros y os llevaré conmigo a los mundos subterráneos"
-"De acuerdo. Pero deseo que mi estancia en la tierra sea completamente feliz"
-"¿Qué es esto?", exclamó Gambrinus.
-"Una plantación de lúpulo, y la construcción de piedra es una fábrica de cerveza. ¡La flor de esta planta curará tu mal de amor!"
Ruud llevó a Gambrinus al interior de la fábrica y le enseñó a fabricar cerveza:
-"Con cebada y lúpulo fabricarás el "vino" de Flandes, al que llamaremos Cerveza".
El anciano le ofreció una jarra de aquel líquido. Gambrinus se lo bebió de un trago y de pronto le embargó una sensación de bienestar. Por primera vez dejó de pensar en Margarita.
Al día siguiente, volvió a Kortrick y compró un terreno donde plantó lúpulo y construyó una fábrica de cerveza.
Gracias a aquel elixir mágico, la ciudad se hizo famosa. Se instalaron fábricas por todo el país y esta bebida de cebada se extendió por los Países Bajos, Alemania...
El Rey de los Países Bajos concedió a Gambrinus el título de Duque de Brabante y Conde de Flandes, pero el título que más le enorgulleció fue el que le otorgaron los habitantes de Kortick: Rey de la Cerveza.
Gambrinus nunca más volvió a pensar en Margarita y vivió en paz hasta los 90 años. Entonces, una mañana se presentó el anciano que un día le enseñó el secreto de la cerveza. Gambrinus le reconoció enseguida y, sin mediar palabra, abandonó su castillo y partió hacia el País de los Seres Pequeños. Una vez allí, su tamaño menguó y vivió eternamente.
Pero justo antes de ejecutar tan triste decisión, el diablo se le apareció en persona e hizo un pacto con él: a cambio de su alma, el diablo le daría un don que podría ayudarle a ganarse el amor de Flandrine. Y si este don no funcionara, el diablo le daría un remedio para olvidarse de su amada para siempre.
Aquella bebida, que duda cabe, era la cerveza, el único remedio que lograría sanar las heridas de amor del joven aprendiz vidriero. Gambrinus comenzó a elaborar y beber cerveza y, a medida que bebía y bebía, el recuerdo de su amada se fue diluyendo en su memoria. Y así, gracias al diablo, Gambrinus consiguió el titulo de "Rey de la cerveza" por los siglos de los siglos"
Al parecer, la leyenda tuvo un carácter hereditario popular que la llevó en el tiempo a otro de los condes de Flandes (1384 - 1404), por ello se considera que el personaje está basado en Juan Sin Miedo (Juan I de Borgoña) (1371–1419), quien se cree que fue el inventor de la cerveza de malta.
La mención posiblemente más antigua del nombre fue en el año 1543, cuando el poeta alemán Burkart Waldis, explicaba que Gambrinus aprendió el arte de elaborar cerveza de la diosa egipcia Isis.
Hoy Gambrinus es el patrón no oficial de la cerveza en Bélgica, además de ser el nombre de una famosa cerveza belga, son muchas las distintas marcas de cerveza que tienen relacion con Gambrinus ademas de la sevillana Cruzcampo.
Fabricantes cerveceros:
První akciový pivovar (Gambrinus), Republica Checa.
Měšťanský pivovar y PAP (Gambrinus), Pilsen, Republica Checa.
Verhaeghe (Cambrinus) Belgica
Anker-Brauerei Nagold GmbH (formerly Gambrinus) Nagold, Alemania
Gambrinus-Brauerei Weiden Weiden, Oberpfalz/Bayern, Alemania
Gambrinusbräu Unterhaid Oberhaid-Unterhaid, Alemania
Gambrinus Vertriebs, Goslar, Alemania
Brasserie Chez Gambrinus Trois-Rivières, Quebec, Canada
BridgePort Brewing (Gambrinus Company) Portland, Oregon, USA
Spoetzl Brewery (Gambrinus Company) Shiner, Texas, USA
Gambrinus (Uzbekistan) Tashkent, Uzbekistan
Gambrinus Fabbrica Birra Artigianale Muros (SS), Italia
Microcervecerias Gambrinus Tucuman, Argentina
Gambrinus Brewers, Buenos Aires, Argentina
Izhevskiy Pivzavod Gambrinus, Izhevsk, Republic of Udmurtia, Russia
Le Gambrinus, Mulhouse, France
Beer shop No2 / Õllepood nr2 Gambrinus | Pärnu, Estonia |
Birreria Gambrinus | Udine, Italy |
Birroteca Gambrinus | Cosenza, Italy |
Cave-Gambrinus | Saint-Pierre-des-Corps, France |
Chez Gambrinus | Trois-Rivières, Quebec |
Gambrinus | Tokyo, Japan |
Gambrinus | Redondo Beach, California |
Gambrinus | Levanto, Italy |
Gambrinus | Tychy, Poland |
Gambrinus | Tychy, Poland |
Gambrinus Beer Shop | Catanzaro, Italy |
Gambrinus Libation Emporium | Owensboro, Alabama |
Gambrinus-Brauerei Weiden | Weiden, Germany |
Gastropub Gambrinus | Minsk, Belarus |
Il Regno di Gambrinus | Fontane di Villorba (TV), Italy |
Il Regno di Gambrinus | Treviso (;Fontane di Villorba);, Italy |
Le Gambrinus | Avignon, France |
Le Gambrinus | Tours, France |
Õllepood Nr.1 Gambrinus / Beershop No.1 Gambrinus | Tartu, Estonia |
Restaurant Gambrinus | Tashkent, Uzbekistan |
St. Gambrinus Beer Shoppe | Brooklyn, New York |
Fuentes: http://es.wikipedia.org/ - http://www.lahistoriadelapublicidad.com/ - http://otracerveza.blogspot.com.es/ - http://www.ratebeer.com/
SMYL©2014
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